回転寿司の大起水産でのお持ち帰り

大起水産なんばウォーク店でお持ち帰りをした
お寿司の盛り合わせ２1貫（1000円）

それと、焼きサバいなり寿司（360円）

焼きさばといなり寿司の組み合わせって
今まで食べたことがなかったので
買ってみました。

揚げと焼きサバ
合いますね～。
身もしっかりしていて
美味しかったです。

このいなり寿司シリーズには
具があと何種類かあったので、
他のも食べてみようかな。

バーニャカウダお勧め野菜は焼きネギ

熊本市籠町通りのイタリアンレストラン
tutti（トゥッティ）さんで食べたバーニャ・カウダ。

ソースはなんとネギだそうで
友達は美味しい美味しいと大絶賛。

夏野菜も満載で、

赤パプリカ
黄パプリカ
きゅうり
トマト
ゴーヤ
赤のオクラ
焼きネギ（白い部分）

沢山入っていて切り方も
スティック状ではなく
コロコロと小ぶり。

特に焼きネギがオススメだったようです。

でも残念なことに、
わたくしネギが少々苦手で手を出せず…

その代わりゴーヤや赤オクラはパクパク頂きました。

オクラもよく見たら生で、
茹でなくても食べられるんだね～と
発見すること多かったです。

カンパチや鯛の熟成寿司

熊本県菊陽町光の森の『浜ん小浦』
というお店で

熟成寿司を食べました。

テレビで観て熟成なる寿司は
知ってはいましたが食べるのは初めて。

マイナス1.8℃のスリラーアイスで
氷結保存し、旨味成分であるイノシン酸の
数値が最も多い３日目に出されるそう。

熟成カンパチ
朝〆カンパチ
朝〆みやび鯛
熟成炙りみやび鯛

みやび鯛は浜ん小浦限定の鯛だそうですよ。　

やっぱり白身魚は美味しいです。

白麻婆豆腐の味付けは塩

熊本の光の森のドラゴンキッチンに
友達とランチに行きました。

メニューに、
普通の赤い麻婆豆腐ではなく、
白い麻婆豆腐があったので、
何で味付けしてあるのかお店の人に
尋ねてみたら、塩で味付けしてあると
教えてもらいました。
　

白は食べたことなかったので、
頼んでみることにしました。

赤よりはかなりマイルド。
でもしっかり味はついていて、
お豆腐も美味しい。

あとはエビチリを注文。
海老が大きくてチリソースもたっぷり。

お腹いっぱいになりました。

タリーズコーヒーのランチにリゾット

休日、

夫と大阪城をぶらぶら散歩していたら、

ちょうどお昼になったので、

どこかでランチすることにしました。

どこにしようかな～と考えて、

久々にタリーズコーヒーの

 ＯＢＰクリスタルタワー店に

行ってみました。

ここはオフィス街なので休日は割と静か。

それに加えて窓からの景色もよく、

ゆっくりできるのです。

着く前はサンドイッチにしようかと思っていたけど、

ランチメニューを見ていたら、

ローストチキンのポルチーニクリームのリゾットを発見。

ドリンクのＳが付いて1,000円くらい。

ゆっくりランチを過ごせました(^^)