白麻婆豆腐の味付けは塩
熊本の光の森のドラゴンキッチンに
友達とランチに行きました。
メニューに、
普通の赤い麻婆豆腐ではなく、
白い麻婆豆腐があったので、
何で味付けしてあるのかお店の人に
尋ねてみたら、塩で味付けしてあると
教えてもらいました。
白は食べたことなかったので、
頼んでみることにしました。
赤よりはかなりマイルド。
でもしっかり味はついていて、
お豆腐も美味しい。
あとはエビチリを注文。
海老が大きくてチリソースもたっぷり。
お腹いっぱいになりました。